Patienten mit Mukoviszidose leiden unter einer lebenslangen Pankreasinsuffizienz, also einem Funktionsverlust der Bauchspeicheldrüse. Dies bedeutet eine mangelhafte Absonderung von Verdauungsenzymen an den Dünndarm, was die Verarbeitung von Nährstoffen unmöglich macht. Aus diesem Grund müssen Patienten einer Enzymersatztherapie (PEET) folgen, bei der es sich um die exogene Aufnahme von Verdauungsenzymen handelt.
Dennoch ist es eine Herausforderung, die optimale Dosierung zu bestimmen, da sie von den Merkmalen jeder einzelnen Mahlzeit und dem individuellen Zustand eines jeden Patienten abhängt. Ziel des Projekts ist es, ein evidenzbasiertes Tool zu entwickeln, das die bestehende Lücke in der an Patienten angepassten Enzymersatztherapie schließt.